Cách làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày bạn cần biết

Thứ Sáu,27/10/2017|16:57

Nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày là một trong những bài thuốc điều trị đau dạ dày hiệu quả căn bệnh này. Sử dụng chúng cần tuân thủ theo những quy tắc nhất định.

Với lối sống hiện nay, đau dạ dày đang là một trong những chứng bệnh phổ biến và tốn kém chi phí điều trị. Cho nên một trong những bài thuốc dân gian bạn nên biết đó là cách làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày.

1.    Nguyên nhân của bệnh đau dạ dày

Bia rượu

Lớp nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày sẽ bị phá hủy nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều chất cồn. Đồng thời chất cồn sẽ dần chuyển hóa thành acetate làm tổn thường gan dẫn đến bộ máy tiêu hóa làm việc kém. Muốn phục hồi phải người bệnh nền dùng nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày.

Thuốc lá

Nicotine trong thuốc lá thúc đẩy acid clohydric và pepsin được sản sinh gây ăn mòn niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, dạ dày bị tổn thương do hợp chất prostaglandin giúp phục hồi niêm mạc bị ức chế.

Ăn uống không điều độ

Chế độ ăn uống không hợp lí
Chế độ ăn uống không hợp lí

Khi cơ thể trong tình trạng quá đói hoặc quá no làm cho acid trong dạ dày tiết ra thất thường.

Stress

Dịch vị tiết ra rất nhiều khi não bộ trong trạng thái căng thẳng quá mức, nhiều người mắc phải bệnh đau dạ dày từ nguyên nhân này.

 Vi khuẩn Hp

Loại vi khuẩn này được tìm thấy trong môi trường acid đậm đặc của dạ dày khiến tình trạng bệnh dạ dày trở nên dai dẳng.

2.    Các biểu hiện của đau dạ dày

Đau thượng vị

Phía bụng trên khó chịu, có vị chua, dạ dày nóng rát. Khi ăn đồ chua hoặc khi bụng quá đói hoặc no sẽ gây cảm giác đau tức ở vùng thượng vị.

Buồn nôn

Nếu không phải do thai nghén mà bạn buồn nôn thường xuyên thì hãy đi kiểm tra ngay xem mình có bị dạ dày không.

Chán ăn, mệt mỏi

Thức ăn được cơ thể hấp thụ kém khi dạ dày bị tổn thương, đồng thời không tiết dịch vị, từ đó gây ra miệng đắng, mất cảm giác. Vì vậy hãy chú ý đến thực đơn cho người đau dạ dày.

Ợ hoặc chướng bụng

Khi dịch acid ở dạ dày trào ngược lên thực quản và lên miệng gây ra ợ chua, khiến bệnh nhân có cảm giác đau, nóng rát như lửa đốt sau xương ức.

Sau khi ăn có cảm giác đầy vùng bụng trên

Hệ tiêu hóa làm việc kém, sau khi thức ăn vào dạ dày, acid tiết ra nhiều gây đầy hơi khó chịu. Nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày có thể giúp cải thiện quá trình ngày.

3.    Công dụng của nghệ và mật ong trong bài thuốc nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày

Nghệ chứa curcumin với hoạt tính kháng sinh rất mạnh, hỗ trợ tiêu hóa nhưng không tăng tiết dịch vị dạ dày, giúp không còn cảm giác đầy bụng, khó tiêu.

Nguyên liệu của nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày

Trong mật ong có rất nhiều dưỡng chất khác nhau. Các dưỡng chất đó là: đường glucoza, đường hoa quả… và nhiều vitamin các loại B1, B2, B6, E,… . Những dưỡng chất này có nhiều vai trò khác nhau như: kích thích sự trao đổi chất, Kali và magiê tạo cảm giác ngon miệng, tăng lượng axit hữu cơ, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng khả năng miễn dịch. Mật ong làm giảm tiết axít nên giảm đáng kể các triệu chứng đau dạ dày.

4.    Chuẩn bị nguyên liệu

Nghệ Tươi

Để thực hiện cách làm nghệ mật ong chữa đau dạ dày chúng ta nên chọn củ nghệ già, sẫm màu. Nếu củ nghệ còn quá tươi, bấm tay vào thấy nhiều nước, thì nên để cho héo bớt đi, vì nghệ nhiều nước sẽ làm loãng mật ong khiến hỗn hợp dễ bị hỏng.

Mật Ong

Chọn mật ong còn mới và đặc, nên mua ở nơi uy tín.

Hũ Đựng

Dùng hũ thủy tinh có nắp đậy kín, tráng hũ bằng nước nóng để diệt khuẩn và để khô.

Các dụng cụ cần để làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày

Dụng Cụ Chèn Nghệ

Muốn làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày còn cần vật nặng để đè nghệ xuống như bát, đĩa nhỏ…

5.    Cách làm

Bước 1: Bẻ rời các nhánh nghệ. Gọt bỏ vỏ và những phần bị hư. Rửa sạch, sau đó để thật ráo nước.

Bước 2: Cắt thành từng miếng mỏng hoặc cục nhỏ.

Bước 3: Xếp nghệ đã cắt vào hũ thuỷ tinh khô.

Bước 3 của bài thuốc nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày

Bước 4: Từ từ đổ mật ong vào. Lượng mật ong cao gấp đôi hoặc gấp rưỡi nghệ và chừa một khoảng ⅕ hũ để đặt vật đè.

Bước 5: Chèn kỹ vật đè để nghệ không nổi lên trên.

Sản phẩm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày

Bước 6: Vặn kín nắp hũ rồi để ở nơi thoáng mát và tối. Đảm bảo là nghệ không trồi lên khỏi mặt nước, hũ được đậy kín. Vậy là bạn đã hoàn thành nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày rồi.

 

6.    Cách dùng và bảo quản

Uống trước khi ăn, ngày 3 bữa.

Chiết ra một hũ nhỏ để dùng thường xuyên, để không ảnh hưởng đến cả bình lớn thì tránh việc mở hũ nhiều lần.

Bỏ vào tủ lạnh nếu thời tiết quá nóng.

Vớt phần xác nghệ qua hũ khác và cho vào tủ lạnh, mỗi ngày có thể ăn 1-2 mẩu.

Khi múc nước nghệ luôn dùng muỗng sạch, khô.

Thời gian sử dụng tốt nhất trong vòng 3 – 6 tháng.

Lưu ý: phụ nữ có thai hoặc người mắc bệnh thiếu máu không nên uống nghệ.

Vậy là bạn đã nắm được cách làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày rồi, nếu sử dụng bài thuốc này vẫn không thấy bệnh thuyên giảm thì bạn nên đến bệnh viện hoặc cơ sở y tế để chữa trị. Chúc bạn thành công.

Bình luận Facebook

Bình luận Chia Sẻ Kiến Thức Sức Khỏe Tiêu Hóa - Bacsitieuhoa.info

Bình luận

*